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大蜀山捡蘑菇?近期疯长!官方提醒:不要随意采摘食用

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大蜀山捡蘑菇?近期疯长!官方提醒:不要随意采摘食用

大蜀山捡蘑菇?近期疯长!官方提醒:不要随意采摘食用

当前(dāngqián)合肥进入梅雨季节 雨后的公园里、山林(shānlín)里 长出了许许多多的野(yě)蘑菇 有网友将自己在(zài)大蜀山捡蘑菇的视频 社交平台涌现捡蘑菇(mógū)热潮 这段时间,合肥进入了湿漉漉的雨季,一场场暴雨(bàoyǔ)过后,许多公园里和山上的野蘑菇如雨后春笋般悄然长出(zhǎngchū)。 在小红书上,你只要搜索“合肥捡蘑菇(mógū)”关键词,就(jiù)会出现一系列“捡蘑菇”的帖子。 在一篇标题为“大蜀山(shǔshān)惊现一窝精品鸡枞菌,这拔起来也太爽了吧!”的(de)视频,博主拍下自己拔了一篮子的野蘑菇,视频下方还自行标注着(zhe)“可食用野生蘑菇”的标签。 视频下面,有40多条评论,有的人询问采蘑菇的具体位置,也有很多人担心博主的安危(ānwēi)。“不认识(rènshí)的千万不要乱吃”“只能说(shuō)大家看看就好,别(bié)轻易采摘,很多蘑菇中毒的都是那些认为自己认识毒蘑菇的人”。 在有些社交平台搜索“捡蘑菇”时,也(yě)会自动出现“野(yě)味尝鲜,安全第一,请勿随意采摘、食用野蘑菇”的提示语。 这些(zhèxiē)野蘑菇究竟能不能采摘和食用呢? 对于上山采摘蘑菇(mógū)的市民,大蜀山国家森林公园(guójiāsēnlíngōngyuán)工作人员表示,每年他们都会提醒市民不要随意采摘蘑菇,近日他们也发出温馨提示:为了您和家人(jiārén)的健康和安全,请在登山(dēngshān)观赏蘑菇时保持一定距离,不要触摸或破坏蘑菇原生环境,更不要随意采摘和食用野生蘑菇。 肥西县珍稀食用菌协会会长丁伦保表示,目前野生蘑菇分为共生(gòngshēng)菌和(hé)腐生菌,共生菌在云南比较多,合肥本地山区也有,共生菌有树长、草长,人工 无法栽培的;而腐生菌是人工可以栽培的菌类,比如(bǐrú)金针菇、平菇、杏鲍菇、银耳、木耳、茶树菇都(dōu)属于(shǔyú)腐生菌。据不完全统计(tǒngjì),中国目前有7000多种食用菌,目前食用菌市场在售约100种。 每年六月份是(shì)蘑菇生长的旺季,往往也是蘑菇中毒的高发季。 丁伦保表示,因采食野生毒蘑菇(mógū)而引发中毒的案例层出不穷。“蘑菇种类太多,根本认不全,建议市民不要(búyào)随意采摘野生蘑菇。如果一定要采摘食用,请(qǐng)送到权威鉴定机构鉴定能否食用。” 合肥晚报-合新闻记者:张梦怡 部分图片(túpiàn)来自 小红书
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